النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل الكراميل مع المقادير والمكونات

طريقة عمل كراميل المقادير كيلو لبن 8 بيضات سكر للتحلية ملعقة صغيرة بشر برتقال فانيليا للكرملة: كوب سكر الطريقة: يجهز الكراميل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    Egypt
    المشاركات
    29,416
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي طريقة عمل الكراميل مع المقادير والمكونات

    طريقة عمل كراميل

    المقادير


    كيلو لبن
    8 بيضات
    سكر للتحلية
    ملعقة صغيرة بشر برتقال
    فانيليا


    للكرملة:
    كوب سكر


    الطريقة:


    يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
    يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
    من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
    توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
    يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.




    التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-04-24 الساعة 09:18 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    في دنيا خلقها الله
    المشاركات
    1,540
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي رد: طريقة عمل الكراميل

    شكرا ليك استاذ عماد
    الكريم كراميل ده مشكله حياتي
    عمر الكراميل ما طلع حلو دائما يا اما محروق يا اما ناقص
    الكريم بيطلع حلو لكن الكراميل نو
    هجرب تاني وربنا يسهل

المواضيع المتشابهه

  1. شرح طريقة عمل كباب الروبيان مع المقادير والمكونات
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-08-25, 06:48 PM
  2. شرح طريقة عمل بيض بالكراث مع المقادير والمكونات
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-02-08, 12:08 PM
  3. شرح طريقة عمل الكوسا بالبشاميل مع المقادير والمكونات
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-02-06, 08:29 PM
  4. شرح طريقة عمل الكنافة مع المقادير والمكونات
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-02-03, 07:40 PM
  5. طريقة عمل البشميل بسرعة مع المقادير والمكونات
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-02-03, 07:40 PM

Visitors found this page by searching for:

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •