دراسة عن الباقلاء صنف Luzde Otono

ملاحظة هذا مقتضب عن دراسة عممت على جميع مديريات الزراعة في العراق للأستفاده مما جاء بها
تطبيق المنهاج العلمي لزيادة إنتاجية محصول الباقلاء في محافظة كربلاء-الهندية- العراق
تبلغ مساحة الحقل الإرشادي (5) دونم ضمن المساحة الكلية والبالغة (10 ) دونم.تم اختيار الحقل الإرشادي في نهاية عام 2006 وبداية عام 2007 كحقل إرشادي وضمن الإمكانيات المتاحة حيث جرت العمليات التالية :
استعمال صنف جديد مبكر النضج ومقاوم (LUZDE Otono ) .مواصفاته
طول القرن 24ـ 26 سم .
عدد الحبوب من 6 ـ 7 حبة.
الاستخدام للاستهلاك الطازج .
الشركة المنتجة شركة FITO ) )الاسبانية.
استخدام التسميد المنتظم.
استخدام نضام الرش بالأسمدة الورقية ذات العناصر المهمة لزيادة الإنتاج ومقاومة الظروف الجوية الحرجة مثل انخفاض درجات الحرارة إلى حد الانجماد.
موعد الزراعة 15/10/2006.

نبذة عن ا لأهمية الاقتصادية لمحصول الباقلاء( الفول)
يعتبر من المحاصيل الغذائية المهمة في العراق تزرع منها للإنتاج الأخضر والحبوب ويستغل إنتاج هذه المساحات للاستهلاك الداخلي .حيث تأكل القرنان الخضراء والحبوب الطازجة واليابسة فهي غذاء جيد للإنسان حيث تبلغ نسبة البروتين فيه (21 %) إضافة إلى فوائدها الأخرى المتمثلة في كونها نباتا بقوليا مفيد للتربة كما إن حبوبها اليابسة تستعمل في العلائق المركزة للحيوانات واستعمال بقايا الحقل . فالتبن الناتج بعد الدراس يستعمل في تغذية الحيوان كذلك .
الإرواء
الباقلاء من المحاصيل الشتوية ولذلك فان عدد الريات ومواعيدها يتوقف على درجة حرارة الجو والأمطار الساقطة ..
بعد ريه الزراعة تم ري الحقل ريتان متقاربتان لمساعدة البذور على الإنبات خاصة وان بذور الباقلاء صلبة الغلاف .
الأدغال.
جرت عملية قلع الأدغال النامية مع محصول الباقلاء في الأطوار الأولى من نموها لإعطاء فرصة كافية للنبات على النمو الجيد دون إن تزاحمها الأدغال وجرت عملية قلع الأدغال الموجودة في الحقل مرتين .
الهدف من اختيار هذا الصنف
• زيادة الإنتاج كما وتحسينه نوعا بالنسبة للدونم الواحد.
• مقاومة هذا الصنف للظروف الجوية القاسية.
• يزرع مبكرا وينضج مبكرا .
• مردوده الاقتصادي العالي.

الحراثة.
الحراثة تكون متعامدة ويتم تنعيم التربة وعزقها بالعازقة (الخرماشة).

طريقة الري :تسقى سيحا موعد أول ريه 15/10/2006.
عدد الريات لغاية 20/2/2007 هي 4 ريات .
نوع التربة .
مزيجيه مزروعة سابقا .
نسبةالانبات.
نسبة الإنبات هي 85%.
نوع السماد المستخدم.
• السماد العضوي .سماد حيواني وبواقع 4 طن للدونم الواحد.
• الأسمدة الكيماوية .تم استخدام السماد DAP وعلى دفعات الدفعة الأولى 40 كغم للدونم الواحد بعد 30 يوم من الإنبات .أما الدفعة الثانية فهي 35 كغم للدونم الواحد في مرحلة التزهير وتكوين القرنان .
• الأسمدة الورقية .تم استخدام نوعين من السماد الورقي هما :
TE+10.52.10 هذا السماد الورقي يسمى عالي الفسفور ويتكون من
النتروجين 10 :الفسففور52 :والبوتاسيوم10 مضاف له ألTE) ) وهي العناصر المخلبية ومكونة من .
شيلات الحديد 400PPM .
شيلات الزنك 400PPM .
شيلات المنغنيز300PPM .
شيلات النحاس50PPM .
شيلات البور ون15PPM .
بالإضافة إلى بعض المواد المضافة والفيتامينات مثل :
النيكوتين امايد والثيامين والكرانيك أسيد.
هذا المركب يستخدم بنسبة( 150ـ200 )غم /100/ لتر ماء /دونم رشا على المجموع الخضري.
النوع الثاني من الأسمدة الورقية وهو المتعادل:
20.20.20+TE وهو عبارة عن 20 نيتروجين :20 فسفور :20 بوتاسيوم.أما أل(TE ) اوضحناها سابقا .
نسبة استخدام هذا السماد هو 200غم/100 لتر ماء/دونم.رشا على المجموع الخضري.

البرنامج الذي اتبع في الحقل الإرشادي
بدء تطبيق المنهج في شهر أيلول من عام 2006 حيث تم مايلي :
1. نثر الأسمدة الحيوانية المتحللة على الأرض قبل الحراثة .
2. حراثة الأرض حراثة جيدة بحيث يخلط السماد الحيواني مع التربة ومن ثم يتم تنعيم التربة .
3. تمريز الأرض بواسطة المرازة الميكانيكية وكانت المروز متقاربة المسافة بين مرز وأخر 40 ـ 50 سم .
شهر تشرين الأول.
زراعة الأرض بعد تعييرها وبواقع 10 كغم للدونم الواحد.وتم إعادة ري الأرض بعد 7ايام ثم بعد 10 أيام كذلك.
شهر تشرين الثاني .
تم قلع الأدغال الموجودة في الحقل يدويا .وتم إضافة سماد الداب(DAP) بمعدل 40 كغم للدونم كدفعة أولى .
شهر كانون الأول .
إعطاء سماد ورقي متعادل 20.20.20+TE بين رشة وأخرى 15 يوم وبواقع 200 غم/100 لتر /دونم.
شهر كانون الثاني.
إعطاء كمية أخرى من سماد ألDAP وبواقع 35 كغم/دونم .
شهر شباط.
تم قلع الأدغال الموجودة في الحقل وهي عريضة و رفيعة الأوراق مثل (الخباز .والكنيبرة .وأذان الصخلة وغيرها.)
إعطاء رشة من السماد الورقيTE+ 10 .52. 10 ثم تعاد الرشة بعد 7 أيام .

نتيجة الخدمة الجيدة حصل نمو جيد للمحصول بحيث أصبح النبات الواحد يتفرع إلى أكثر من 60 فسيلة للنبتة واحدة .تم جني الوجبة الأولى من قرنات الباقلاء الخضراء لارتفاع أسعارها في السوق حيث إن سعر الكيلوغرام الواحد يصل إلى 1500 دينار وكانت الجنية الأولى 200 كغم للدونم الواحد .
رش المحصول بالمبيد الفطري دايثين m45 للوقاية من الاصابة الفطرية بالتبقع الالترناري

رش المحصول بمبيد ميثوميت 90 وبواقع 50 غم /100 لتر ماء لمكافحة حشرة المن.( )
أعمال شهر آذار وبداية نيسان:
سقي المحصول برية هادئة في بداية شهر آذار .
جني محصول الباقلاء الوجبة الثانية وبواقع 750 كغم للدونم الواحد .
بعد عدة أيام خلال الشهر نفسه تم جني 0 200 كغم للدونم الواحد.
في أواخر شهر آذار بدا المحصول بالنضج وبدأت القرنات تكبر بالحجم حيث تم جني المحصول جني نهائي وبواقع 3000كغم للدونم الواحد .
تم بيع المحصول في علوة الخضار بضعف سعر الباقلاء الأخرى المتوفرة في السوق لجودة وحجم ولون القرنة الزاهي الذي يجلب أنضار المتسوقين .
في أخر الموسم تتدنى الأسعار حيث بيع الكيلوغرام الواحد من الباقلاء العادية بسعر 200 دينار .بينما تم بيع الكيلو غرام الواحد من باقلاء الحقل بسعر 400 دينار .وهذه المواصفات الجيدة جاءت نتيجة الاستخدام العلمي الجيد للأسمدة بمختلف أنواعها العضوية والكيمياوية .وكذلك استخدام الأسمدة الورقية التي حسنت كثيرا من الصنف وجعلته يتحمل الظروف القاسية من البرد الشديد والانجماد الذي يتعرض له خلال الشهر الثاني .
كذلك تم التخلص من الأدغال المنافسة للمحصول حيث إن النبات استفاد بشكل كامل من الأسمدة الموجودة في التربة.
تم استخدام المبيدات الحشرية والفطرية كوقاية وعلاج للحد من الضرر الذي يحصل في المحصول نتيجة هذه الإصابات .
كانت النتائج ممتازة جدا حيث بلغ إنتاج الدونم الواحد أكثر من 6000 كغم للدونم الواحد بالنسبة للقرنات الخضراء وأكثر من500 كغم ترك لاستخدام قسم منه كبذور للزراعة في الموسم القادم.
هناك ملاحظات يجب أن تذكر مثل:
أول موعد للتزهير هو 20/1/2007
أول بداية إنتاج 15 /2 /2007

ملاحظة.
تم مقارنة هذا الحقل مع ثلاثة حقول مجاورة وكانت النتائج متميزة جدا بالنسبة للحقل .
1. الحقل الأول للمزارع جابر كاظم كانت إنتاجية الدونم الواحد لهذا المزارع ولنفس الصنف 700 كغم فقط تم تسويقها للاستهلاك المحلي .
2. الحقل الثاني للمزارع محمد غانم كانت إنتاجية الدونم الواحد من القرنات ولنفس الصنف 850 كغم.
3. الحقل الثالث للمزارع مهدي جساب إنتاجية الدونم الواحد ولنفس الصنف 1000 كغم.
هذه الحقول الثلاثة لم يستخدموا الأسلوب العلمي الذي استخدمته على الحقل من حيث كمية الأسمدة وإزالة الأدغال وعدد الريات بالإضافة إلى الأسمدة الورقية .

هذا البحث تم تطبيقه في الأرض العائدة للمزارع وهاب صالح مهدي .



تقديرات تكاليف إنتاج وتسويق محصول الباقلاء للموسم الحالي :
اسم المحصول:الباقلاء
أولا مستلزمات الإنتاج.للدونم الواحد.(جدول رقم 1 )
البذور 10 كغم 4000 دينار 4000
دينار
1.
ا لسماد الحيواني


السماد الورقي 4طن
سماد حيواني
600 غم سماد ورقي 33000 دينار
سماد الداب 75 كغم 800 دينار 60000 دينار
المبيدات ثلاث دفعات 30000 دينار
نقل وتحميل وتفريغ المستلزمات 4دفعات 10000دينار
مصاريف أخرى 2000دينار أنظر ملف (1)

ثا نيا : عمليات المكننة.للدونم الواحد. (جدول رقم 2)
ت نوع العمل الكلفة دينار/دونم الملاحظات
1 الحراثة 20000 دينار/دونم على أساس التأجير
2 التنعيم 15000 دينار/دونم المكننة لصاحب الأرض
3 التعديل 10000 دينار/دونم = = = = =
4 التمريز 15000 دينار/دونم = = = = =
5 البذار 5000 دينار/دونم = = = = =
6 التسميد 5000 دينار/دونم = = = = =
7 المكافحة 10000 دينار/دونم = = = = =
8 فتح سواقي 2000 دينار/دونم = = == ==
9 التعشيب 5000 دينار/دونم عائلة الفلاح قامة بالعمل
10 الري تسقى سيحا
11 الحصاد(الجني) 5000 دينار/دونم =
12 عمليات أخرى 8000 دينار/دونم =
13 المجموع
100000 دينار/دونم

ثالثا: العمل اليدوي.للدونم الواحد.(جدول رقم 3)
ت نوع العمل الكلفة دينار/دونم الملاحظات
1 فتح سواقي 10000 دينار/دونم تمت هذه العمليات بواسطة عائلة الفلاح
2 عمل ألواح 5000 == = = ==
3 البذار 10000 = = = ==
4 التمريز 4000 = = = ==
5 التسميد 4000 = = = ==

6 العزق (التعشيب) 5000 = = === ==
7 االتفريد == == == ==
8 الترقيع = === = ==
9 المكافحة 6000 === == ==
10 السقي 8000 = = = = ==
11 الجني 30000 = == = = ==
12 التقشير = = == = ==
13 المجموع 82000
دينار == == =


رابعا: (جدول رقم4)
ت التفاصيل الكلفة/دينار/دونم الملاحات
1 أجور السقاية 30000 سقي سيحا
2 حصة الفلاح من كري الأنهر 40000 أجور سنوية
3 إيجار الأرض 15000 الأرض ملك للفلاح
4 الكشوفات والمراجعات 10000 متابعة مجانية
المجموع 32000دينار

خامسا:الكلفة الكلية(دينار/دونم)
سادسا:معدل الغلة(كغم/دونم)=6500 كغم/دونم
سابعا:الكلفة الكلية مطروح في الحقل (دينار/طن)=389000

ثامنا:تكاليف التسويق(جدول رقم 5)
ت التفاصيل الكلفة/دينار/طن الملاحضات
1 التعبئة 1000 عائلة الفلاح قامت بالعمل
2 التحميل 1000 عائلة الفلاح قامت بالعمل

3 النقل 6000 سيارة الفلاح
4 التفريغ 1000 =
5 مرافقة الحاصل 3000 =
6 مصاريف أخرى(تنظيف10%) 10000 =
المجموع 22000/دينار/طن

تاسعا:الكلفة الكلية واصل السايلو(دينار/طن)=411000
عاشرا:الهامش الربحي المقترح(دينار/طن)=50%
احد عشر:السعر المقترح (دينار/طن)=
أي إن إنتاجية الدونم الواحد(6500)كغم وعندما نطرح الكلفة من العائد 2525000 ينقص منه( 411000)دينار يكون الناتج النها ئي (2114000)دينارللدونم الواحد.

إنتاجية الدونم الواحد:(الكميات التي تم تسويقها الى علوة الخضار وأسعارها)(جدول رقم6 )
ت الكمية/كغم السعر/كغم المجموع
1 300كغم 1500 دينار 450000الف دينار
2 750 كغم 500 دينار 375000الف دينار
3 2000كغم 400دينار 800000الف دينار
4 3000 كغم 300دينار 900000الف دينار
6050كغم 2525000 دينار



حا ولت في هذا البحث أن اقتصر واذكر الأمور المهمة التي يجب أن تراعى عند زراعة هذا الصنف .
هذا البحث من إعداد وإشراف ومتابعة عباس المسعودي ومساعدة عدنان محمد .
وهذه النتائج جاءت نتيجة تعاون المزارع (وهاب صالح) مع التوجيهات في استخدام الطرق العلمية الصحيحة الموجودة في المنهاج ونتمنى من كل المزارعين والفلاحين استخدام الطرق العلمية لزيادة الإنتاج وتحسينه كما ونوعا.
تعذر علينا وضع صور للموضوع وذلك لعدم استطاعت رفع الملفات لان حجمها كبير ياللاسف
ملاحظة الدولار يساوي 1200 دينار عراقي