النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: شرح خطوات عمل العيش فى البيت بالصور

طريقة عمل الخبز فى المنزل بالصور مع مكونات ومقادير العمل وقت التحضير : 120 بالدقائق وقت الطهي : 15-20 بالدقائق المقادير

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    6,085
    معدل تقييم المستوى
    18

    افتراضي شرح خطوات عمل العيش فى البيت بالصور

    طريقة عمل الخبز فى المنزل بالصور مع مكونات ومقادير العمل


    خطوات العيش البيت بالصور lo3m.com1398372702_5




    وقت التحضير : 120 بالدقائق
    وقت الطهي : 15-20 بالدقائق



    المقادير :
    2.5 كوب دقيق أبيض.
    3 أكواب دقيق القمح الكامل.
    1 م/ك خميرة.
    1 م/ك سكر.
    1 م/ص ملح.
    1 م/ك زبدة لينة.
    1 م/ك زيت ذرة.
    2 كوب ماء دافئ.
    1/4 كوب شوفان.
    1/4 كوب كريمة أو زبادي لدهن الخبز.




    طريقة التحضير
    في وعاء كبير يضاف الماء الدافئ ثم يضاف له السكر والخميرة ويترك جانبا لمدة 10 دقائق.
    يضاف الدقيق الأبيض الى الخميرة حتى تصبح لدينا عجينة لينة.
    تترك في مكان دافئ لمدة ساعة ثم يضاف لها دقيق القمح الكامل تدريجا ثم الملح ويخلط المزيج جيدا حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
    تترك في مكان دافئ لمدة ساعة أخرى ثم تقسم الى دوائر متساوية وترص في صينية بها ورق للخبز وتترك لتختمر مرة أخرى لمدة 25 دقيقة ثم تدهن بالقليل من الكريمة السائلة ويضاف لها شوفان فوق الوجه وتدخل فرن ساخن مسبقا على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة.
    يمكن اضافة القليل من الماء الدافئ أو الحليب الدافئ الى العجينة اذا كانت بحاجة الي ذلك.
    كما يمكن استبدال ملعقة السكر بملعقة من العسل مع رشة سكر خفيفة حتى تساعد على تفاعل الخميرة.


    التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-04-24 الساعة 10:51 PM

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل الايس كريم فى البيت بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-06-29, 04:04 PM
  2. خطوات عمل قصة شعر فى البيت سهلة وبسيطة بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2011-08-10, 04:22 AM
  3. شرح خطوات عمل السمسمية فى البيت بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى اكلات و حلويات شهر رمضان
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2011-08-01, 02:30 PM
  4. شرح خطوات عمل اشغال يدوية سهلة فى البيت بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى عالم الأعمال اليدوية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2011-04-15, 01:25 AM
  5. شرح خطوات طريقة عمل شاورما فى البيت بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2011-01-09, 06:42 PM

Visitors found this page by searching for:

هل عجينة العيش يضاف لها خميرة

طريقة عمل الخبز في البيتالعيش فى البيت بالصورالعيش في البيتطريقة عمل الخبز بالمنزل بالصور المكونات طريقة عمل الخبزفى البيت

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •